10 月 16 日是世界粮食日，今年以“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”为主题，既是面向全球的行动号召，也承载着人类对美好生活的共同愿景。让我们携手传承古老智慧，拥抱创新变革，共同推动建设更加健康、可持续、包容的粮食体系。
当天，世界粮食计划署驻华代表赵兵在中国人民大学参加了由国家粮食和物资储备局、农业农村部、和联合国粮农组织等机构联合主办的2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动。
世界粮食计划署中国办公室副主任柯世明 (Simon Clements)应邀出席了在南京召开的“2025 第九届良食大会” 并发表了开幕致辞。本次研讨会由良食食物系统转型中国行动平台主办，吸引了来自政府部门、国际组织、高校、企业及社会机构的代表参会，共同探讨粮食安全、健康饮食与可持续发展等重要议题。
柯世明在发言中指出，全球粮食安全领域正面临多重挑战交织叠加的严峻复杂局面。全球超 6.73 亿人遭受饥饿，占全球总人口的8.2%，26 亿人无力负担健康膳食，超三分之一粮食被损失或浪费，这不仅威胁粮食和营养安全，也对环境和气候目标构成挑战。他强调，构建以人为本、更具韧性的粮食系统是实现 “零饥饿”、改善公共健康、推动绿色转型的关键路径。
他介绍了中国在推动粮食系统转型方面的积极实践与显著成效。近年来，中国在数字农业、气候适应型农业和粮食减损等领域不断探索创新，世界粮食计划署通过与农业农村部紧密合作推动了一系列务实举措，从“田间”到“餐桌”有效降低粮食损失，提升粮食利用效率。这些经验也通过世界粮食计划署中国农村发展卓越中心分享给90多个发展中国家，为全球粮食系统创新与转型提供了可借鉴的解决方案。
他强调，推动粮食系统转型，需要政府、企业、社会组织和国际机构携手共进。在发言的最后，柯世明表示，世界粮食计划署愿与中国以及全球伙伴一道，共同建设一个更加公平、可持续、富有韧性的全球粮食体系，让饥饿与贫困成为历史，让每一个人都能拥有一个充满希望的未来。
此外，今年的世界粮食日期间，世界粮食计划署携手美团共同发起了为期三年的 “一起开动 Healthy Together” 行动，覆盖八个城市，鼓励公众通过数字化平台，将健康、低碳的膳食消费模式融入日常生活。推动食物系统转型不仅仅是政策倡议，更要切实体现在每一个人的日常生活中，通过公私合作的力量，将美好的理念转化为实实在在的行动。
来源：联合国世界粮食计划署
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