全世界生产的粮食中约有三分之一在供应链过程中遭到损失或浪费，这不仅影响了粮食供应和质量，还对小农生计造成威胁。在非洲，小农是主要的粮食供应者，但由于在粮食产后阶段的技术技能、基础设施和运输能力欠缺，往往面临着较大的粮食损失问题。联合国世界粮食计划署农村发展卓越中心将粮食产后减损作为重点工作领域之一，推动并实施相关政策支持、促进知识和技术转让，以帮助非洲和其他发展中国家提升粮食安全水平，加强粮食体系韧性。
世界粮食计划署农村发展卓越中心、国家粮食和物资储备局、中国农业机械流通协会、河南工业大学将于2024年10月27日在湖南省长沙市举办“加强合作 推动创新技术应用”2024粮食减损国际研讨会。本次研讨会旨在通过政策对话交流与实地考察活动，为中国和其他全球南方国家的合作伙伴搭建平台，围绕粮食产后管理和粮食体系韧性建设进行交流，为南方国家制定有效的国家战略和政策建言献策。
研讨会的主题包括“规模化粮食储存的产后减损方法”、“小农产后减损解决方案”、“产后减损管理的绿色转型与可持续实践”，重点关注粮食产后减损领域的技术获取和绿色转型。欢迎各方合作伙伴持续关注与支持！
来源：联合国世界粮食计划署
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