南食联代表参加“第二届国际食品安全高峰论坛”

        随着经济全球化的迅速发展，尤其是食品贸易的不断扩大，食品的安全问题也就越来越国际化。食品安全对人类健康的影响已成为各国政府和人民共同关注的焦点。在食品安全的国际合作方面，有关食品法律法规、食品安全信息的交流十分重要。加强国际食品安全领域的交流与技术合作才是解决食品安全问题的有效途径。

        为了进一步提高食品企业的产品质量和食品安全管理水平，促进国际间的食品贸易发展，由北京食品协会和北京食品学会联合举办的“第二届国际食品安全高峰论坛”于2009年4月16日至2009年4月17日在北京成功举办。

        本次论坛邀请了全国人大常委会、卫生部、国家质检总局的政府高级官员、专家学者及行业组织领导、国内外知名食品企业等400多人参会。

        论坛围绕“从田头到餐桌”所有环节的食品安全问题进行研究和讨论，深入对话中国《食品安全法》的实施条例，全面探讨未来中国与世界面临的食品安全问题和对策，分享对食品安全问题的看法和管理经验，争取提出更科学、更合理的解决食品安全问题的办法。

        南南合作（中国）食品联盟受邀参加了此次论坛。茶歇期间，联盟秘书处领导田宗相先生与论坛受邀嘉宾交流并合影，联盟代表受邀签署了百家食品企业签署《强化企业责任，保障食品安全承诺倡议书》。

        通过本次论坛，南食联与北京食品协会和北京食品学会等组织机构就携手推动我国食品行业发展、促进食品行业南南合作等方面达成了初步意向。