联合国全球南南发展
中心
关于请参加“中非南南合作国际乳品技术培训班”的通知
各有关单位：
为了提高中国及非洲乳品行业的技术水平，推动中非乳制品行业发展，建立中非乳品经济技术交流南南合作平台，联合国全球南南发展中心将于5月17-18日在北京举办“中非南南合作国际乳品技术培训班”。
本次培训班将邀请肯尼亚埃格顿大学、塞内加尔国家食品科技研究院和中国农业大学等单位的国内外乳品技术专家，为国内乳品技术人员、行业组织及研究机构人员，就中国乳制品企业所关心的最新技术、科研成果和国际乳品发展趋势等展开系统培训与讲解。
本次培训班对象为国内外乳品行业组织和企业相关的技术、质检、管理等人员、研究机构人员、大中专院校以及有志于从事乳品行业的人士。望有关单位接到本通知后积极组织相关人员报名参加培训。
一、培训班名称：“中非南南合作国际乳品技术培训班”
二、时间和地点
时间：2012年5月17－18日
地点：北京
三、组织单位
1、主办单位：联合国全球南南发展中心
2、承办单位：肯尼亚埃格顿大学
塞内加尔国家食品科技研究院
中国农业大学食品科学与营养工程学院
南南（北京）生物技术中心
四、培训内容
1、现代乳制品工业发展现状与趋势
2、功能性乳制品生产和发展现状
3、生物技术降低乳蛋白致敏性
4、乳蛋白特性与应用
5、乳糖酶与乳制品生产
6、乳蛋白生物活性肽及加工技术
五、参加人员
国内外乳品行业组织和企业相关的技术、质检、管理等人员、研究机构人员、大中专院校以及有志于从事乳品行业的人士。
六、培训班秘书处：设在南南（北京）生物技术中心，
联系人：
1、张长旺
电话：010－63989077/63989272 转815。
2、田宗相：
手机13901144706 传真：010－63989902
联合国全球南南发展中心
项目办公室
2012-04-12
中国南南合作网 
